[137] 麥當勞將進駐活大 麗陽:台大形象加分
麥當勞將進駐活大 麗陽:台大形象加分
記者/趙于萱、游任博報導
臺大校園周邊有許多餐廳,是同學用餐地點首選;但未來想吃速食不需到校外,因為活大承租廠商「麗陽公司」已確定與麥當勞接洽,預計八月一日麥當勞即進駐活大。
「學生第一活動中心餐廳及褔利社膳食督導小組」在七月二十七日,召開本學年度第三次會議,討論麗陽美食公司續約租用活大的各項事宜。會議重點除檢討餐廳目前運行的缺失及如何改進外,還包括麗陽規劃將於活大增設麥當勞,來取代椰林廣東燒臘,讓臺大校內再現速食餐廳。
活大管理組主任李毓璱表示,由於麗陽曾四度績效良好,因此可優先續約。在五月的二次會議上,麗陽依規定提出續約申請函及續約企劃書,符合續約審查資格。又出席的十二位委員中,共十一位評定績效良好,故已同意麗陽辦理續約。新約生效於今年十一月一日,麗陽將先在八月整修活大,重新安排各餐廳空間。
麗陽經理吳旻修表示,原本麥當勞進駐校園的意願不高,美得耐公司過去也邀麥當勞進駐,但未獲應允。由於麗陽曾在木柵動物園與麥當勞合作,今年才有機會請麥當勞進駐台大。吳經理還說,攤位的進駐是視同學需求,以餐廳整體的多元性為考量,因目前已有早餐、自助餐、便利店、飲料、素食等商家,再增設速食店,能讓飲食選擇更豐富。請來麥當勞絕非為了商業利益,麗陽對各攤位只收基本租金,營業額的多寡不是攤位汰換的標準。
麗陽實際負責人林連枝則說:「我們不是一定要麥當勞入駐,只是希望把最好的引進,當初純義麵包坊及素食也是我們誠心誠意邀請入駐,我們希望留在臺大的櫃位都是業界口碑最好的。」吳旻修說:「由於麥當勞是速食業的第一品牌,若成功進駐,會使學校形象加分。」
與會成員、學生會會長鄭明哲質疑,臺大周圍已有許多速食店,會有客源重疊的問題。對此麗陽表示,雖然臺大校園週遭的速食店很多,但因品牌及區位不同,對客源不會有太大影響,活大設麥當勞後,校內學生、員工可憑證享九折優惠,店內還將放甜心卡,隨時補充,供有需要的師生使用,此外,麗陽會每年發出共四十萬元的折價券,反而能在價格及飲食選擇上更吸引同學。
由於麥當勞大量使用紙製品等,較不環保,引起多位與會同學提問關於環保和垃圾問題。吳旻修表示,據他所知,麥當勞是使用再生紙,若確實回收,可重複使用。至於垃圾問題,他說麗陽已認養活動中心全棟及周邊清潔,請大家相信他們能控制好。
此外,吳經理表示,校方通過麥當勞計畫的審核後,會盡速改建活大空間。不只重新整修通風管等廚房設備,減少速食油煙的汙染;也將在戶外草坪擺放桌椅、裝置藝術,美化空間,讓較多學生能在活大享受用餐時光。
至於麥當勞的營運時間,麗陽表示,將配合活動中心開閉館時間,預計從早上七點至晚上十點。鄭明哲認為,如果麥當勞是二十四小時營業的話,更可以提供同學在十點以後有討論活動的場所。對此麗陽表示,仍須與麥當勞協商,目前無法提出承諾,但會朝這方向努力。
Post a Comment